Jouvaud©Antoine Schramm
Avec sa toute dernière création "Les Religieuses Amoureuses", Pierre Jouvaud a su convaincre les plus grands noms de la Haute Pâtisserie Internationale le 21 septembre dernier à Yssingeaux!
Il intègre ainsi l'association Relais Desserts, présidée par Frédéric Cassel, et obtient le privilège de "transmettre dans le monde entier un savoir-faire et une pâtisserie qui mêlent subtilement tradition et créativité en incarnant la plus haute expression artisanale du métier" aux côtés de l'élite.
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